南瓜表面發(fā)霉削掉能吃

來源：懂視網(wǎng) 責編：玉玉時間：2021-09-12 16:11:47

南瓜表面發(fā)霉削掉能吃

南瓜表面發(fā)霉削掉不能吃，在發(fā)霉之后霉菌會產(chǎn)生大量的細胞毒素會往食物里面不斷的擴散，即使削掉發(fā)霉的部分，吃掉剩下的部分也仍然存在健康危害，發(fā)霉的南瓜最好是整個都處理掉。

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導(dǎo)讀南瓜表面發(fā)霉削掉不能吃，在發(fā)霉之后霉菌會產(chǎn)生大量的細胞毒素會往食物里面不斷的擴散，即使削掉發(fā)霉的部分，吃掉剩下的部分也仍然存在健康危害，發(fā)霉的南瓜最好是整個都處理掉。

　　買了南瓜有時候忘了吃，過了很久表面會有發(fā)霉的情況，有些人覺得將南瓜發(fā)霉的地方削掉可以繼續(xù)吃，那么南瓜表面發(fā)霉削掉能吃嗎？接下來就來為大家解答這個問題，一起來看看吧。

　　南瓜表面發(fā)霉削掉不能吃。

　　南瓜發(fā)霉后，它的霉菌毒素除了出現(xiàn)在表面發(fā)霉的情況，在其內(nèi)部肉眼看不到的地方可能也存有，霉菌會產(chǎn)生大量的細胞毒素會往食物里面不斷的擴散，擴散的范圍主要是和食物的質(zhì)地沒變的嚴重程度以及含水量有著直接的關(guān)系。即使削掉發(fā)霉的部分，吃掉剩下的部分也仍然存在健康危害，因此不建議吃，最好是將發(fā)霉的南瓜整個都扔掉處理，避免誤食以及導(dǎo)致其他食物也發(fā)生霉變。