老式熱水瓶容積都是2升左右。一升等于一立方分米，2升約4~5磅，1磅等于454克，約合2000多毫升，合2升多一點。可以裝水2公斤。

熱水瓶，也叫保溫瓶，是英格蘭的科學家杜瓦發明的。1900年，他第一次使壓縮氫氣變成液體，即液態氫。這種東西得用瓶子裝起來，可當時并沒有這樣的保溫瓶。他就自己研制。他采用真空的辦法，即做成雙層瓶子，把隔層中的空氣抽掉，切斷傳導。可是這樣之后熱的輻射也會影響保溫，于是杜瓦在真空的隔層里又涂了一層銀或反射涂料，把熱輻射擋回去。再用一個塞子把瓶口堵住。這樣熱傳導的三個方式都被切斷了，瓶內膽能較長時間保持溫度。他就用這種瓶子儲存液態氫。

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