安慕希過期一個月不能喝。安慕希酸奶過期一個月后，盡管可能看起來沒有變質，但其中的營養成分已經流失很多，可能還滋生了大量的有害物質。喝了這樣的酸奶，可能會導致腸道菌群失衡，引發腸胃不適，如惡心嘔吐、腹部脹痛以及腹瀉等。因此，為了身體健康，不建議喝過期的安慕希酸奶。如果不小心喝了過期酸奶并出現不適，應及時就醫。同時，日常生活中要注意查看食品的生產日期和保質期，確保在保質期內食用。

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