白鱔是我們日常生活中不為常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會去超市購買一些白鱔放在家中準備食用。然而一些朋友在煮旺螺的時候，發現自己不知道如何煮白鱔，一般來說大伙兒平時里煮的都是那種普通的鱔魚，煮白鱔可能從沒嘗試過。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何煮白鱔的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下煮白鱔的步驟吧。
第一步：
首先打開燃氣灶開火，在湯鍋中倒入1.5升左右的清水，先大火燒開并且之后水燒開將準備好的白鱔倒入湯鍋中。
第二步：
將白鱔倒入鍋中之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮。
第三步：
大約煮十分鐘左右可以看見白鱔已經全部煮至熟透，關火。
第四步：
將煮好的白鱔撈出過一遍冷水，然后再放入洗菜籃中瀝水。
第五步：
白鱔煮好之后加入一些你喜歡的調味品，料酒，醬油，芝麻，辣椒油等等即可。
看了我的方法，現在你學會如何煮白鱔了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何煮白鱔。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是白鱔一般來說以涼拌的方法烹飪比較入味，帶湯可能不會那么好吃。以上就是煮白鱔的步驟。
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