為了使廚房用品不被氧化，現在越來越多的人家開始使用不銹鋼鍋，但有時在做飯的過程中，仍然不可避免將鍋燒干，那燒干的不銹鍋如何還原呢？

用香灰、草木灰或蚊香燒出來的灰抹到鍋底，不要加水。

直接用抹布擦干即可使不銹鋼鍋光亮如新。

將小蘇打粉放進鍋中，用百潔布沾一點水，擦拭鍋子，幾秒鐘變色的不銹鋼鍋就會恢復原來的顏色。

將一些番茄醬放入不銹鋼鍋中，用百潔布或絲瓜絡不斷擦拭鍋子，沖洗干凈后不銹鋼鍋就會光潔如新。

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