通遼特產有哪些

來源：懂視網責編：小OO 時間：2021-11-08 20:30:27

通遼的特產有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。通遼牛肉干被譽為“成吉思汗的行軍糧”。炒米味道爽口，有濃郁的米香味。梨棗果實多數似梨形，是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。白食主要是各種奶制品點心。開魯紅干椒是中國國家地理標志產品。

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導讀通遼的特產有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。通遼牛肉干被譽為“成吉思汗的行軍糧”。炒米味道爽口，有濃郁的米香味。梨棗果實多數似梨形，是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。白食主要是各種奶制品點心。開魯紅干椒是中國國家地理標志產品。

通遼的特產有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。

1、通遼牛肉干：通遼牛肉干又叫科爾沁風干牛肉、風干牛肉干，是內蒙古通遼特產，被譽為“成吉思汗的行軍糧”。口感勁道有嚼勁，牛肉香氣濃郁。

3、炒米：炒米在蒙古語中被稱為胡日阿巴達，意思就是蒙古米，是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序制作而成的，味道爽口，有濃郁的米香味。

3、中京梨棗：梨棗又名大鈴棗、脆棗等，樹勢中庸，發枝力強，樹體中大，當年栽植當年結果，果實多數似梨形，是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。

4、白食：白食在蒙古語中叫做查干伊德，是牛、馬、羊、駱駝的奶制品。白食主要是各種奶制品點心，它以奶為原料，添加白糖等調料制成，因此味道鮮美可口。

5、開魯紅干椒：開魯紅干椒是通遼開魯縣主要特產之一，中國國家地理標志產品。開魯紅干椒有著皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良的特點。

總結

通遼的特產有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。

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