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正宗茶葉蛋的做法及配料

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-06-22 17:46:50
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正宗茶葉蛋的做法及配料

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。
推薦度：
導讀首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

視頻內容

五香茶葉蛋的做法：

十個雞蛋

2個八角

2克香葉

1克桂皮

2克小茴香

5克紅茶葉

30克白糖

20克鹽

15克老抽

25克生抽

攪拌均勻

香料放一起用清水浸泡5分鐘

涼水下雞蛋

水開后煮5分鐘

將香料 料汁 500毫升清水加入鍋中

放入茶葉

大火燒開后煮5分鐘

雞蛋均勻敲碎

放入鍋中

小火煮5分鐘

出鍋

五香茶葉蛋就做好了

再浸泡12-24個小時會更入味哦

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正宗茶葉蛋的做法及配料

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。
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標簽： 茶葉 雞蛋 方法
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