磷是人體內(nèi)僅次于鈣的礦物質(zhì)，人體內(nèi)紅百分之八十的磷與鈣結(jié)合存在于骨骼和牙齒當(dāng)中，人到成年時(shí)，雖然骨骼已經(jīng)停止生長，但其中的鈣與磷仍在不斷更新，因此，成年以后同樣需要磷的補(bǔ)充，磷對(duì)于人體的組織細(xì)胞以及骨骼構(gòu)成中起著重要的作用。下面給大家介紹一下磷：

1、作用

一、保護(hù)人體細(xì)胞

磷具有保護(hù)人體細(xì)胞，增強(qiáng)細(xì)胞膜的作用，幫助各種營養(yǎng)物質(zhì)、激素及化合物發(fā)揮效能，磷可以使維生素Ｂ族發(fā)揮出它的最大功效，沒有磷的作用，維生素Ｂ族無法完成對(duì)人體的有效作用。

二、構(gòu)成骨骼：

不少人都知道鈣是骨骼構(gòu)成的物質(zhì)，但這都忽視了磷的作用，磷在骨骼的構(gòu)成中起著半壁江山的作用，磷和鈣一起構(gòu)成了骨骼和牙的堅(jiān)硬，磷與鈣合成的磷配鈣是人體的骨骼和牙齒的最主要的成份。

三、促進(jìn)協(xié)調(diào)性

磷具有提高人體功能的協(xié)調(diào)性、提高體能以及消除疲勞的作用，這就是為什么有的人很是靈活，體能好，而有的人，身體素質(zhì)會(huì)弱點(diǎn)，也常有病愛疲勞，這里邊有磷所發(fā)揮的作用。

2、缺乏磷的表現(xiàn)

缺磷的人可能會(huì)發(fā)生骨骼、牙齒發(fā)育異常，引起骨質(zhì)疏松，食欲不振，軟骨病等病癥的發(fā)生。部分人群還會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，容易出現(xiàn)幻覺，感覺異常，嚴(yán)重的昏迷等臨床表現(xiàn)。

3、如何補(bǔ)充

磷在食物中分布很廣，無論動(dòng)物性食物還是植物性食物，在其細(xì)胞中，都含有豐富的磷。動(dòng)物的乳汁中也含有磷，所以磷是與蛋白質(zhì)并存的。瘦肉、 蛋、奶和動(dòng)物的肝、 腎含量都很高。 海帶、紫菜、芝 麻醬、花生、干豆 類、堅(jiān)果、粗糧含磷也比較豐富。

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