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蘆蒿的功效與作用

時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2024-11-15 16:20:45

蘆蒿，又稱水蒿、柳葉蒿、驢蒿等，為菊科蒿屬植物，植株具清香氣味。蘆蒿主要分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯以及中國(guó)各地，多生長(zhǎng)于海拔800米至3000米的濕潤(rùn)地區(qū)。蘆蒿主根不明顯，具有多數(shù)側(cè)根，根狀莖稍粗，直徑約為4-10毫米，嫩莖葉可涼拌、炒食，根狀莖可腌漬。營(yíng)養(yǎng)功效：蘆蒿口感脆嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。含有比較豐富的維生素C，可以有效的提高白細(xì)胞的殺菌能力，增強(qiáng)人體免疫力。蘆蒿所含的硒元素對(duì)免疫功能具有顯著的刺激作用，可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞核中性細(xì)胞數(shù)量的增加，從而加強(qiáng)破壞腫瘤細(xì)胞的作用，并且蘆蒿還含有揮發(fā)性精油，

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孕婦吃蘆蒿有什么好處孕婦可以吃蘆蒿菜嗎

可以。孕婦在懷孕的時(shí)候，飲食是非常重要的，準(zhǔn)媽媽們身體健康，那么胎兒的身體也會(huì)相對(duì)健康。孕婦在懷孕期間很容易出現(xiàn)便秘、水腫，而適量的吃些蘆蒿就可以緩解癥狀。孕婦吃蘆蒿怎么做蘆蒿炒肉絲。1、首先需要將蘆蒿的雜質(zhì)去除了，隨后再將它放入水中進(jìn)行清洗，用手直接折斷，將它瀝干。2、接著就要準(zhǔn)備將生姜洗凈，切絲，還有將蔥洗凈切碎備用。3、豬肉的血水我們要將其洗凈，隨后再將它切絲。4、因?yàn)樨i肉有點(diǎn)腥，所以還要將其去腥，放入雞精、食鹽、糖、生粉進(jìn)行腌制。需要靜置一刻鐘。5、這時(shí)就可以熱鍋了，隨后將蘆蒿放入鍋中，大火翻炒，等顏色變得翠綠了，就放入一些食鹽，翻炒幾下就可以盛出了。