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時長:00:00更新時間:2024-11-15 16:29:27
制作時間:35分鐘 難易程度:一般 口味:鮮香分類:湯主食材:豬排骨250克、紅棗10顆輔料:料酒5克、生姜1塊、花椒適量、茶樹菇干50克步驟:1、將排骨用清水浸泡30分鐘;2、茶樹菇用清水浸泡10分鐘;3、姜1塊切成片;4、燒1鍋開水放入排骨;5、料酒5克;6、花椒適量;7、姜片;8、燒開后撈出放入涼水中;9、鍋中放入姜片;10、排骨;11、茶樹菇;12、放入紅棗;13、倒入適量清水;14、大火煮開;15、水沸后,轉小火煲2小時;16、加鹽2勺即可食用。
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