山東外國語大學是原山東工業(yè)大學外語系、山東醫(yī)科大學外語教研室合并組建而成，位于山東省日照市。

該學院是一所經山東省人民政府批準、國家教育部備案的全日制本科層次職業(yè)院校，學院由日照市政府管理，學制本科四年，普通專科三年，學生學完規(guī)定課程成績合格，頒發(fā)國家普通高等院校統(tǒng)招畢業(yè)證書，是山東省唯一一所外語類綜合性高等院校，被山東省政府評選為“花園式大學”。

山東外國語大學一般指山東大學外國語學院，該校屬于二本大學。