• 1

  放太陽下曬

  將有味道的陳米在太陽下曬一會，要注意通風。
  
• 2

  浸泡

  將適量的陳米洗干凈，再放入清水中浸泡1-2小時。
  
• 3

  加植物油

  浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后攪拌一下。
  
• 4

  煮米

  此時就可以開始煮了，用大火煮開轉小火燜半小時之后即可，這樣煮出的陳米就沒有味道了。
  
• end

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