說起這臘八節，也是臘月里非常重要的一個傳統節日了，這時候也是一年當中天氣最為寒冷的一段時間。在咱們北方地區也有臘七臘八凍掉下巴的老話，是說臘月初七和初八這兩天的寒冷天氣。能把人的下巴凍掉，也因此，過去的老人們也說，喝了臘八粥是為了粘住下巴以防止被凍掉。
首先，這第一個臘八節喝粥不過午，過去有句老話叫做早喝粥，來年大豐收。就是說臘八粥要在中午之前喝，也因此，人們一般在臘八節的前一天晚上就開始熬制。這樣到了第二天早上，一家人就可以喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥了，人們也一次期盼在新的一年里能夠風調雨順，糧食豐收。
按照咱們中國人的習俗，不止臘八節這一天。整個臘月里都不宜半價喬遷新居，人們都希望選一個偏望的時間，寓意帶動家庭生活的紅火。而臘月里天寒地凍，過去有缺少必要的取暖設備，房間里就更想寒冷潮濕了。搬到新家入住會對身體健康不利，同時這樣的環境也會影響到人們過年的心情。
臘八當天，一定要去搜索一下你所在的城市一些臘八集市，一般的臘八市集，都會聚集一群傳統文化和手藝愛好者，詩書茶禮、布衣手縫、手工木制食具、香囊、漢服、古樂器羽罄仿佛遠古傳來的編鐘聲，空靈而悠遠。
今年春節的時間是在2月1日，是在五九的第七天，在數九歌中也有五九六九河邊看柳的民謠。說明到春節的時候，氣溫已經開始出現回暖了，從氣象學上來說，冬至節氣過后，太陽的直射點從南回歸線逐漸北移，地球表面釋放下秋季節積累的熱量。
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