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我們制作的是最傳統(tǒng)的提拉米蘇,用到的是馬斯卡彭搭配雞蛋,需要準(zhǔn)備的材料有馬斯卡彭170克、糖45克、雞蛋2個(gè)、吉利丁片1片、水10克、可可粉適量、咖啡液、咖啡酒適量、手指餅。
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提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化,味道并不是一味的甜。
提拉米蘇
芝士
發(fā)布時(shí)間:2021-12-11