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2023年9月13日，一名乘客在上海虹橋發(fā)往廈門北的G1651次高鐵列車上拍攝了一段視頻，視頻中顯示兩名女子在列車上吃螺螄粉，引發(fā)了一系列爭議和討論。乘客表示，即使乘務(wù)員多次路過，也沒有阻止這一行為，而網(wǎng)友們紛紛對此表示不滿。
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近日，一家位于黑龍江哈爾濱的螺螄粉店因其貼心服務(wù)受到了一位女士的高度贊揚。這位女士感受到了店家的關(guān)愛和用心，對這家店的服務(wù)贊不絕口。拍攝者稱，這家店的墻上掛著柳州螺螄粉攻略，還為顧客提供了木糖醇、濕巾等去味神器，展現(xiàn)出店家的專業(yè)和細致。
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近日，浙江省林科院選育出了一種新的櫻花品種，這個品種被命名為“螺螄粉”。據(jù)悉，這個新品種櫻花是在中國鄉(xiāng)土櫻花中選育而成的。對此，網(wǎng)友表示：漫山遍野的酸筍味。
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螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
