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在廣東眾多的美食當中，叉燒是名氣較大的美食之一。一說到叉燒，在腦海里浮現的就是油光發亮的紅色肉塊。但是吃日式拉面的時候，也有叉燒，只是這叉燒，圓圓的一片，淺褐色的一片，和?？吹降牟鏌纱笥胁煌?。叉燒到底是什么東西。
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一說到川菜，很多人都會將其與一個辣字相互關聯。的確，麻辣是川菜的一大特色，也是在我國眾多美食中脫穎而出的重要元素，但是還有一道美食，是作為川菜中最地道的美食，這便是川菜中的驕傲，發源于重慶的老麻抄手。
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說起西安，你頭腦中最先反映出的是兵馬俑、大雁塔。說起玩的地方，西安是個充滿了文化底蘊的城市，所到之處皆古跡；說起吃的，就不得不說羊肉泡饃了。用一道美食作為代表西安的名片，那么羊肉泡饃是當仁不讓的首選。
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說到重慶小面，常看《非誠勿擾》的人肯定知道，主持人孟爺爺常常念叨的就是重慶小面，而他自己也開了家重慶小面面館，在CCTV的一次節目評選重慶特色美食，排在火鍋之前的就是重慶小面。
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當你走在上海的街頭時，千萬別路過生煎鋪子，無論意志多么堅定，看到那熱氣騰騰的生煎，面香、油香、肉香混合的魔鬼香氣直沖鼻端，雙腿就如著了魔一般自動移到鋪子里跑。
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要是問到中國的經典早餐有什么，那么包子絕對會出現在名單里，它最為一種古老的面食，距今已有上百年的歷史了。最讓人印象深刻的包子應該就是狗不理了，被創始于1858年的它，在當今依然有著極旺的名聲，甚至可以說是無人不知無人不曉。
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腸粉是廣東的一種特色小吃，腸粉不是腸子做的，而是用米打成漿制成的，是當地大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，它具有白如雪、薄如紙、油光閃亮、香滑可口等特點，深受大眾喜愛。
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臘汁肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之一。傳統的陜西臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作和白吉饃的制作。臘汁肉夾饃在2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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老北京蒜腸是一種北方熟制香腸，是中華飲食文化中熟食的一種，對于不吃蒜的小伙伴可能會有點猶豫，但吃過之后發現，其實沒有聞起來那么嚇人。甚至還會讓你回味無窮。
