當前位置：首頁 - 谷薯豆 - 正文

黑豆這樣吃，抗衰效果極強

來源：懂視網責編：吉增泰時間：2021-12-14 15:11:27

導讀黑豆又名黑大豆、烏豆。本植物的葉、花、種子、種皮均可入藥。黑豆可食可藥,自古就是補腎佳品。黑豆具有髙蛋白、低熱能的特性。黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、無機鹽,有活血、利水、祛風、解毒之功效，含有花青素花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,

黑豆又名黑大豆、烏豆。本植物的葉、花、種子、種皮均可入藥。黑豆可食可藥,自古就是補腎佳品。黑豆具有髙蛋白、低熱能的特性。黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、無機鹽,有活血、利水、祛風、解毒之功效;黑豆中微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液黏稠度等非常重要;黑豆皮為黑色,含有花青素花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。

現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。