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農(nóng)村常吃的苣荬菜,是什么菜?

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:CHRIS 時間:2021-12-14 15:13:21
導(dǎo)讀在農(nóng)村有成千上百種植物,只要能吃的,但是在市面上又沒有賣的,人們都把它們統(tǒng)稱成野菜。雖然那些菜是野菜,但是大多數(shù)吃起來都非常好吃,不亞于常見的那些蔬菜。

在農(nóng)村有成千上百種植物,只要能吃的,但是在市面上又沒有賣的,人們都把它們統(tǒng)稱成野菜。雖然那些菜是野菜,但是大多數(shù)吃起來都非常好吃,不亞于常見的那些蔬菜。下面給大家介紹一下苣荬菜:

1、功效作用

苣荬菜具有清熱解毒,清肺止咳,消炎止痛,涼血利濕的功效。對于咽喉腫痛,肺熱,咳嗽等癥有很好的食療效果。苣荬菜中含有的膳食纖維成分,能夠促進(jìn)胃腸蠕動,抑制脂質(zhì)吸收,促進(jìn)膽固醇排泄,具有很好的瘦身減肥,降低血脂的功效。含有的維生素C成分,具有抗氧化,抗癌,抗腫瘤和美白肌膚的功效。

2、營養(yǎng)價值

鈉:7.5毫克

錳:0.55毫克

鎂:52毫克 

磷:30毫克

鉀:237毫克

胡蘿卜素:5440微克 

鈣:218毫克

蛋白質(zhì):2.44克

脂肪:0.44克 

鋅:0.49毫克 

3、注意

(1)脾胃虛弱的人不適合吃,否則會加重身體的不適癥狀,不利于病情的恢復(fù)。

(2)腹瀉的時候不適宜吃,因為里面也有促進(jìn)腸胃蠕動的功效,拉肚子的時候吃會加重腹瀉情況。

(3)陽虛質(zhì)體質(zhì)者應(yīng)忌食或少食。

(3)寒性體質(zhì)的人少吃。

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標(biāo)簽: 苣荬菜
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