材料
土豆:1個(gè); 胡蘿卜: 半個(gè);洋蔥: 半個(gè);柿子椒: 2個(gè);雞蛋: 2個(gè);火腿: 適量;面粉: 適量; 食鹽:適量;胡椒粉:2;雞精:適量;奶酪:適量;色拉油:適量;
土豆披薩餅的做法
土豆洗凈去皮切細(xì)絲,火腿切小片
洋蔥、胡蘿卜切絲,青椒切圈。(可以用柿子椒)
將材料除去火腿片和青椒外放入容器內(nèi)加雞蛋面粉調(diào)料攪拌均勻
平底鍋加適量油加熱,倒入土豆糊攤成餅
在餅上灑入火腿片和青椒圈,再碼上一層馬蘇奶酪
開(kāi)小火,蓋上鍋蓋煎至奶酪絲融化盛出即可
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