制作時(shí)間:10分鐘?
難易程度:一般?
口味:酸辣
分類(lèi):炒菜
主食材:豇豆200克、泡椒2個(gè)、泡豇豆150克、肉末80克
輔料:花椒適量、生姜1塊
步驟:
1、豇豆200克洗凈切粒;
2、泡豇豆150克切粒;
3、生姜切姜末;
?4、蒜切蒜末;
5、泡椒2個(gè)切碎;
6、鍋中倒入適量油,油溫?zé)?成熱;
7、姜末、蒜末、花椒、泡椒放入鍋中炒香;
8、放入肉末,快速翻炒散開(kāi);
9、加入切好的豇豆,炒至斷生;
10、再放入泡椒豇豆繼續(xù)翻炒;
11、調(diào)入雞精1勺;
12、炒勻即可出鍋。
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